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行業(yè)新聞

玉米加工設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中如何控制玉米粉碎力度

作者:玉米加工設(shè)備 發(fā)布時(shí)間:2020/10/19 點(diǎn)擊量:

  玉米加工廠需要針對(duì)不同的客戶(hù)需求生產(chǎn)不同的玉米產(chǎn)品,這是就需要控制好玉米加工設(shè)備的粉碎力度。例如說(shuō),客戶(hù)需要的是玉米糝,或者說(shuō)是玉米面,這兩者物料的粉碎力度是不同的,廠家應(yīng)該如何才能調(diào)質(zhì)好呢。這就要跟操作的人員的操作水平和設(shè)備功能有很大關(guān)系了,控制好了粉碎的力度,才能提高玉米產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。那么,玉米加工廠家應(yīng)該如何進(jìn)行操作呢?

  粉碎,將物料從大塊破碎成小顆粒,減輕整體玉米深加工設(shè)備的壓力,有利于將玉米面研磨的更加細(xì)膩滑順,提升加工食品的口感。為隨著科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新,粉碎技術(shù)在整個(gè)面粉加工過(guò)程中起到了很重要的作用,加工顆粒的大小是可以控制的,能夠滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求。

玉米加工設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中如何控制玉米粉碎力度(圖1)

  玉米加工機(jī)械設(shè)備粉碎的干處理方法是將風(fēng)干谷物經(jīng)破碎、磨碎或碾壓處理,破壞種皮,降低顆粒粒度和增加顆粒表面積。我國(guó)主要是利用粉狀玉米,但對(duì)粉碎的細(xì)度沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),普遍認(rèn)為玉米籽粒粉碎越細(xì)牛的消化率越高,其實(shí)這是一種誤解。

  其次玉米粉碎的粗細(xì)度不僅影響牛的采食量和生產(chǎn)性能,也影響玉米本身的利用率及奶牛飼養(yǎng)的成本。同是一種玉米由于飼料粗細(xì)不同,飼喂青年牛后的效果有較大差異。目前我國(guó)奶牛飼養(yǎng),玉米深加工設(shè)備機(jī)械原糧粉碎的細(xì)度(直徑)為2毫米,過(guò)細(xì)適口性會(huì)降低,還會(huì)造成采食量下降、飼料利用率降低和生產(chǎn)性能下降。

  因此有經(jīng)驗(yàn)的玉米加工設(shè)備操作人員,都可以從實(shí)際加工中可以得出粒度差與研磨效果是成反比的關(guān)系。所以,廠家會(huì)通過(guò)設(shè)置篩孔大小將同樣大小的物料幾種在起,粒度差說(shuō)的是同批次物料中大小差距,這個(gè)數(shù)據(jù)可以用來(lái)研究研磨效果。

  玉米加工設(shè)備的研磨部分是依靠外界施加的壓力破碎的,小的顆粒接觸不到便不會(huì)受到研磨作用,想要得到均勻的面粉,要不就是重復(fù)研磨操作,要不就是篩選出去。軋距的減小研磨區(qū)域長(zhǎng)度便增加,物料粉碎程度提高,但玉米加工機(jī)械單位流量相應(yīng)地降低。

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